Convocatoria para la Acreditación y Aprobación como Unidad de Verificación en Materia de Distintivo “H”.

Convocatoria Para las personas morales interesadas en obtener la acreditación y aprobación como Unidad de Verificación tipo A de la Norma NMX-F-605-NORMEX-2000, Alimentos- Manejos higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo "H".

ANTECEDENTES

El programa Manejo Higiénico de los Alimentos Distintivo "H" es un elemento estratégico de la Secretaría de Turismo, que favorece la promoción turística de México. Es un instrumento diseñado para impulsar la calidad de los servicios y de los alimentos, con el propósito de disminuir la incidencia de enfermedades trasmitidas por los alimentos.

El Programa Manejo Higiénico de los Alimentos, Distintivo "H", surge en 1988 e inicia sus actividades operativas en 1990.

El Distintivo "H" es el reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo a los establecimientos que cumplen con los estándares de higiene del programa.

El Distintivo "H" se encuentra registrado en la clase 42 de la Clasificación de Productos y Servicios previstos por el artículo 59 del Reglamento de la Ley de la Propiedad Industrial., según consta en el Título de Registro de Marca No. 746970 de fecha 16 de mayo de 2002, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.

La Secretaría de Turismo por conducto de la Dirección General de Desarrollo de la Cultura Turística en coordinación con la Dirección General de Mejora Regulatoria y la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (EMA), con fundamento en lo dispuesto por los artículos 42 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 18 y 19 del Reglamento Interior de la Secretaría de Turismo; 1°, 2° fracción II incisos  e) y f), 3° fracciones l, IV, IV-A, X, XV-A, XVII, XVIII, 51-A, 54, 68 al 71, 76,  85,  87,  94 fracc I, 118 y 119 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 75, 76, 78, 79, 87, 88 y Tercero Transitorio de su Reglamento y con base en lo dispuesto en la Norma Mexicana NMX-EC-17020-IMNC-2000, "Criterios generales para la operación de varios tipos de unidades (organismos) que desarrollan la verificación (inspección)", tienen a bien expedir la siguiente:

CONVOCATORIA

Las personas morales interesadas en obtener su acreditación y aprobación como unidad de verificación tipo "A" con objeto de poder verificar la norma NMX-F-605-NORMEX-2000 Alimentos - Manejo Higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo "H",  deberán cumplir los siguientes:

REQUISITOS

PRIMERO.- Los interesados deberán solicitar a la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C., el formato de solicitud de acreditación como unidades de verificación, mismo que podrá recogerse en las oficinas ubicadas en Manuel María Contreras número 133, 2° piso, Colonia Cuauhtémoc, C.P. 06597, México, D.F. dicho formato de solicitud estará disponible a partir de la fecha de publicación de la presente Convocatoria.

Los interesados que residen en el interior de la República Mexicana podrán solicitar el formato de solicitud de acreditación a través de correo electrónico ema@ema.org.mx o en la página electrónica http://www.ema.org.mx/

Los interesados deberán entregar a la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C.,  la solicitud debidamente integrada, previo el pago correspondiente del 100% (cien por ciento) del monto a cubrir para la acreditación (estos costos son los que se incluyen en los listados de acreditación de la entidad vigente).